关于这家商店
概念
我们的餐厅旨在展现法国丰富的自然环境和美食文化。
悠闲地享用正宗的传统法国美食。
这家餐厅就像一颗隐藏的宝石,藏身于半地下室之中。
在餐厅内,您可以亲眼目睹食物的制作过程。
它设有吧台座位,让您能近距离感受食物的美味。
午餐在宜人的自然光线下享用。
在柔和的灯光下享用晚餐
与您的爱人一起享受宁静而充实的用餐时光。
请您慢慢欣赏。
这是一家面向成年人的“新式小酒馆”。
当然,在周年纪念日和生日等特殊场合,
每个人都比平时穿得更正式一些。
一个你会想一次又一次造访的地方
我们想开一家商店。

在法国,也就是最初的发源地。
一位凭借多年经验磨练技艺的厨师。
正宗法式“新式小酒馆”
什么是新式小酒馆?
一位来自高档餐厅(grand maison)的厨师
高档餐厅的技艺和
使用精心挑选的食材烹制的高级料理
轻松自在,价格实惠
这是一种新风格。
我们的餐厅是一家“新式小酒馆”。
同时又保持着平易近人的风格
盘子上所表达的正是:
这是地道的法国菜,背后有着丰富的经验和精湛的技艺。
我们仔细评估了每种成分的独特特性。
每次都采用最合适的烹饪方法。
我们将充分发挥您独特的优势。
厨师亲自去市场挑选海鲜。
来自邻近农户的新鲜蔬菜,
丰富的经验造就了精湛的肉类烹饪技巧等等……
每道菜都体现了日本独特的气候和文化。
我们重视时令性,并使用精心挑选的食材。
尽情享受食材的全部风味。
我们正在努力确保您能收到。

尽情享用厨师的特色菜
品鉴课程
您可以尽情享受奢华食材带来的美味。
品鉴课程(需预约)
主菜
烤日本黑毛和牛,或者,
近江鸭(可能因季节而异)
您可以从两种类型中选择。
*请确保小组中每个人的主题保持一致。
另外,我希望你至少能尝尝这道菜。
他在法国当地的餐馆担任厨师长。
就连其原产地最挑剔的美食家都对其赞不绝口。
这也是厨师的拿手好菜之一。
“煎鹅肝配佩里格酱”
您可以在品鉴课程中享用这道菜。
对于那些想要留言牌的人来说

在我们餐厅,上甜点时会使用特制的盘子。
用你想要的文字进行装饰
我们提供服务。
请考虑与您的亲人一起庆祝特殊的日子。
请用它来创造美好的回忆。
关于使用甜点盘的请求
预订必须至少提前两个工作日进行。在
此服务仅限一件商品。
(例如:如果星期一是节假日,那么在星期六之前预订即可免费获得一张票。)
对于第二件及后续商品,每件
另需支付1000日元费用。
对于提前一天或当天预订的订单:
我们可能无法提供。
如果我们能够提供这项服务,那将是一项收费服务。
每张收费1000日元。
请在理解以上内容的基础上进行预订。
另外,如果您需要盘子的话,
请务必提前预约。
请写下您的留言。
例如:“生日快乐”
“谢谢你,[姓名]”等等。
*对于较长的信息和笔画较多的汉字,
我们无法做到这一点,请您谅解。
(请控制在15个字以内)
如果您不确定邮件内容,
我们无法提供餐盘。
请确保所提供的信息没有错误或遗漏。
请在预订前仔细核对详情。
为有孩子的顾客

自2026年6月15日起,
我们不允许10岁以下的儿童进入本店。
请您不要这样做。
(※私人预订详情请咨询。)
我们也欢迎带孩子的顾客。
希望您用餐愉快。
因此,如果您想带孩子来探望,
请至少提前24小时与我们联系,告知您预约的到访日期和时间。
请先通过电话联系我们。
预订时,
儿童餐(详情将另行电话告知)
无论你是否有偏好,
或者和成人课程一样。
如果您希望继续,请告知我们。
儿童餐需要提前准备,
我们无法满足服务当日提出的要求。
此外,具体情况还取决于您联系我们的时间以及我们的预订状态。
请注意,我们可能无法接受您的预订。
请提前知悉此事。
请注意,这也适用于 10 岁及以上的儿童。
为了确保您与其他顾客拥有愉快的体验,
请考虑以下几点。
◉ 请勿在店内奔跑或走动。
◉ 不要提高音量。
◉ 请勿站在椅子或家具上。
◉ 请勿触摸店内展示品或展品。
◉ 请记住要体谅和尊重其他顾客。
致所有家长:
与孩子交谈和照看孩子
感谢您的合作。
万一难以顾及其他顾客的感受呢?
如果我们的门店决定这样做,
如果我们无法接受您的预订,
即使你正在用餐。
我们可能会要求您离开。
是时候学习餐桌礼仪和饮食文化了。
这对您的孩子来说是一次重要的学习机会。
我们正在考虑此事。
此外,这还包括对食物、餐具和氛围的尊重。
希望我们能一起度过一段愉快的时光。
致所有光临本店的顾客:
我们希望您能度过一段平静而充实的时光。
感谢您的理解与合作。
5人或以上团体

5人或以上团体
在线预订时,
请求预订我们接受这一说法。
*请求预订是指我们收到“咨询”的情况。
您的预订目前尚未确认。
请求预订我们将通过电子邮件与您联系。
一旦我们联系您确认预订,
请注意,您的预订已完成。
如果您对预订有任何问题或不清楚的地方,
我们将联系您注册的电话号码。
我们正在给您打电话。
预订时,请务必提供可联系的联系人。
请提供您的电话号码。
感谢您的合作。
如果我们无法联系到预订人,
我们将取消您的预订请求。
请理解。
◉团体预订流程◉
*请在预订时务必在备注栏中注明您的要求。
请填写以下信息。
① 请选择您的课程。
(不能选择多门课程。)
② 主菜
请选择最多两个选项。
如果课程包含汤,
请您也决定一下您要喝什么汤。
(例如:今日三人份鱼肉菜肴,两人份牛脸肉)
(或者每个人都能吃到牛里脊肉等等。)
如有任何问题,
请随时直接致电门店。
常见问题及请求

问:关于在店内拍照的问题。
本店禁止拍摄视频、使用闪光灯拍照或进行直播。
包括在社交媒体上进行店铺介绍等。
我们不允许将摄影用于商业用途。
此外,在拍照时,
请体谅其他顾客。
问:关于停车
我们店内没有停车场或任何相关的停车设施。
给您带来的不便,我们深表歉意,请使用附近的收费停车场。
问:关于着装要求
关于着装要求,
建议穿着商务休闲装。
着装极其随意(短裤、凉鞋、工作服等)
请您不要这样做。
问:关于取消费用
提前 48 小时取消预订:
取消预订将收取手续费。
详情请查看主页上的店铺详情部分。
请查看我们的取消政策。
此外,对于团体预订、私人活动或圣诞节期间的预订,
我们已另行提供更多详情。
问:关于过敏
请在预订时务必填写此表。
我们无法满足您抵达前立即提出的要求。
此外,还取决于过敏的严重程度和类型
我们可能无法满足您的要求。
如有任何疑问,请提前预约。
如需了解更多信息,请致电联系我们。
另外,关于您不喜欢的食物或您偏好的食物:
我们无法满足您在预订时在请求栏或其他地方提出的任何要求。

您光临本店时可提出以下要求
◉我们的店铺位于半地下室,需要下一段楼梯。
参观时请注意脚下,因为楼梯比较陡峭。◉为了让您能够享受食物的香气和餐厅的氛围,我们可能会要求使用香水或浓烈香氛的顾客不要进入餐厅。
为了确保每位顾客都能拥有愉快的购物体验,我们恳请您在光临本店时尽量减少香水的使用量。◉如果您计划比预约时间提前到达,请提前致电我们,以便我们为您的来访做好准备。
另外,如果您会迟到,请告知我们,我们将不胜感激。
请注意,如果您迟到超过15分钟且未事先通知,您的预订可能会被取消。◉在我们的餐厅,我们努力确保您不仅可以享受美食,还可以享受舒适的氛围和愉快的用餐时光。
因此,如果您在预订或光临本店时有任何不顾及其他顾客或员工的行为,我们可能会拒绝为您服务。◉根据您过去的消费记录和在店内的行为,我们可能无法接受您未来的预订。
恳请各位理解与合作,以便大家都能享受一段和平愉快的时光。

隆重介绍主厨 *Bistro Mon Loup 厨师的声音*
宫园由纪
横滨洲际大酒店,2001年
法国餐厅 Azur
横滨湾喜来登酒店,2003年
主餐厅海景/休息室
他在两家餐厅担任糕点师、香肠师傅和洗碗工。
2006 年 Au Valet de Coeur 餐厅(米其林一星)
冷菜厨师长
Les Pêcheurs 餐厅(米其林一星)2007 年
负责主厨
2009年,我前往巴西,在官邸厨房进行观察和工作。
同年,他成为斯特拉斯堡餐厅的主厨。
2012年成为白帽国际俱乐部成员
2014年:ZERO有限公司主厨兼总监
在千叶县一家婚礼场地工作之后,他于 2020 年开始独立创业。
成为 Bistro Mon Loup 的老板兼主厨

◉招聘服务人员◉
目前在蒙特卢小酒馆
我们目前正在招聘服务人员。
◎时薪:1250日元起(提供30小时培训)
◎工作日和工作时间可以协商(即使每周只工作一次也可以接受)。
◎可获得奖励
◎欢迎学生和兼职人员
◎我们欢迎能够在周末和晚餐时间工作的申请人!
◎ 薪资增长机会
◎公司提供美味的员工餐!
无需具备餐饮服务行业经验。
我们店里最看重的是
性格和沟通技巧比经验更重要。
我希望自己开朗活泼,面带笑容。
我们欢迎善于交谈的人。
欢迎随时联系我们。
电话:047-409-3438
如果您有兴趣,请随时与我们联系。


