關於這家商店
概念
我們的餐廳旨在展現法國豐富的自然環境和美食文化。
悠閒地享用正宗的傳統法國美食。
這家餐廳就像一顆隱藏的寶石，藏身於半地下室。
在餐廳內，您可以親眼目睹食物的製作過程。
它設有吧台座位，讓您能近距離感受食物的美味。
午餐在宜人的自然光下享用。
在柔和的燈光下享用晚餐
與您的愛人一起享受寧靜而充實的用餐時光。
請您慢慢欣賞。
這是一家專為成年人設計的「新式小酒館」。
當然，在週年紀念日和生日等特殊場合，
每個人都比平常穿得更正式一些。
一個你會想一次又一次造訪的地方
我們想開一家商店。
在法國，也就是最初的發源地。
一位憑藉多年經驗磨練技藝的廚師。
正宗法式“新式小酒館”
什麼是新式小酒館？
一位來自高檔餐廳（grand maison）的廚師
高級餐廳的技藝和
使用精心挑選的食材烹調的高級料理
輕鬆自在，價格實惠
這是一種新風格。
我們的餐廳是一家「新式小酒館」。
同時保持平易近人的風格
盤子上所表達的正是：
這是一道道地的法國菜，背後有著豐富的經驗和精湛的技巧。
我們仔細評估了每種成分的獨特特性。
每次都採用最合適的烹調方法。
我們將充分發揮您獨特的優勢。
廚師親自到市場挑選海鮮。
來自鄰近農民的新鮮蔬菜，
豐富的經驗造就了精湛的肉類烹飪技巧等等…
每道菜都體現了日本獨特的氣候和文化。
我們重視時令性，並使用精心挑選的食材。
盡情享受食材的全部風味。
我們正在努力確保您能收到。
盡情享用廚師的特色菜
品嚐課程
您可以盡情享受奢華食材帶來的美味。
品嚐課程（需預約）
主菜
烤日本黑毛和牛，或者，
近江鴨（可能因季節而異）
您可以從兩種類型中選擇。
*請確保小組中每個人的主題保持一致。
另外，我希望你至少能嚐嚐這道菜。
他在法國當地的餐廳擔任主廚。
就連原產地最挑剔的美食家都對其讚不絕口。
這也是廚師的拿手好菜之一。
“煎鵝肝配佩里格醬”
您可以在品嚐課程中享用這道菜。
對於想要留言牌的人來說
在我們餐廳，上甜點時會使用特製的盤子。
用你想要的文字進行裝飾
我們提供服務。
請考慮與您的親人一起慶祝特殊的日子。
請用它來創造美好的回憶。
關於使用甜點盤的請求
至少需提前兩個工作天預訂。在
此服務僅限一件商品。
（例如：如果星期一是假日，在星期六之前預訂可免費獲得一張票。）
第二件及後續商品，每件
另需支付1000日圓費用。
提前一天或當天預訂的行程：
我們可能無法提供。
如果我們能夠提供這項服務，那將是一項收費服務。
每張收費1000日元。
請在理解以上內容的基礎上進行預訂。
另外，如果您需要盤子的話，
請務必提前預約。
請寫下您的留言。
例如：“生日快樂”
「謝謝你，[姓名]」等等。
*對於較長的資訊和筆畫較多的漢字，
我們無法做到這一點，請您諒解。
（請控制在15個字以內）
如果您不確定郵件內容，
我們無法提供餐盤。
請確保所提供的資訊沒有錯誤或遺漏。
請在預訂前仔細核對詳情。
為有小孩的顧客
自2026年6月15日起，
我們不允許10歲以下的兒童進入本店。
請您不要這樣做。
（※私人預約詳情請洽。）
我們也歡迎帶孩子的顧客。
希望您用餐愉快。
因此，如果您想帶孩子來探望，
請至少提前24小時與我們聯繫，告知您預約的到訪日期和時間。
請先透過電話聯絡我們。
預訂時，
兒童餐（詳情將另行電話告知）
無論你是否有偏好，
或和成人課程一樣。
如果您希望繼續，請告知我們。
兒童餐需提前準備，
我們無法滿足服務當日提出的要求。
此外，具體情況還取決於您聯絡我們的時間以及我們的預訂狀態。
請注意，我們可能無法接受您的預訂。
請提前知悉此事。
請注意，這也適用於 10 歲及以上的兒童。
為了確保您與其他顧客擁有愉快的體驗，
請考慮以下幾點。
◉ 請勿在店內奔跑或走動。
◉ 不要提高音量。
◉ 請勿站在椅子或家具上。
◉ 請勿觸摸店內展示品或展品。
◉ 請記得體諒和尊重其他顧客。
致所有家長：
與孩子交談和照顧孩子
感謝您的合作。
萬一難以顧及其他顧客的感受呢？
如果我們的門市決定這樣做，
如果我們無法接受您的預訂，
即使你正在用餐。
我們可能會要求您離開。
是時候學習餐桌禮儀和飲食文化了。
這對您的孩子來說是一次重要的學習機會。
我們正在考慮此事。
此外，這也包括對食物、餐具和空間本身的尊重。
希望我們能一起度過一段愉快的時光。
致所有光臨本店的顧客：
我們希望您能度過一段平靜而充實的時光。
感謝您的理解與合作。
5人或以上團體
5人或以上團體
線上預訂時，
要求預訂我們接受這說法。
*請求預訂是指我們收到「諮詢」的情況。
您的預訂目前尚未確認。
要求預訂我們將透過電子郵件與您聯繫。
一旦我們聯絡您確認預訂，
請注意，您的預訂已完成。
如果您對預訂有任何問題或不清楚的地方，
我們將聯絡您註冊的電話號碼。
我們正在打電話給您。
預訂時，請務必提供可聯絡的聯絡人。
請提供您的電話號碼。
感謝您的合作。
如果我們無法聯絡預訂人，
我們將取消您的預訂要求。
請理解。
◉團體預約流程◉
*請在預訂時務必在備註欄中註明您的要求。
請填寫以下資訊。
① 請選擇您的課程。
（不能選擇多門課程。）
② 主菜
請選擇最多兩個選項。
如果課程包含湯，
請您也決定要喝什麼湯。
（例如：今日三人份魚肉菜餚，兩人份牛臉肉）
（或者每個人都能吃到牛裡肌等等。）
如有任何問題，
請隨時直接致電門市。
常見問題及請求
Q：關於在店內拍照的問題。
本店禁止拍攝影片、使用閃光燈拍照或進行直播。
包括在社群媒體上進行店鋪介紹等。
我們不允許將攝影用於商業用途。
此外，在拍照時，
請體諒其他顧客。
Q：關於停車
我們店內沒有停車場或任何相關的停車設施。
造成您的不便，我們深表歉意，請使用附近的收費停車場。
Q：關於著裝要求
關於著裝要求，
建議穿著商務休閒服。
穿著極為隨意（短褲、涼鞋、工作服等）
請您不要這樣做。
Q：關於取消費用
提前 48 小時取消預訂：
取消預訂將收取手續費。
詳情請查看主頁上的店鋪詳情部分。
請查看我們的取消政策。
此外，對於團體預訂、私人活動或聖誕節期間的預訂，
我們已另行提供更多詳情。
Q：關於過敏
請在預訂時務必填寫此表。
我們無法滿足您抵達前立即提出的要求。
此外，還取決於過敏的嚴重程度和類型
我們可能無法滿足您的要求。
如有任何疑問，請提前預約。
如需了解更多信息，請致電與我們聯繫。
另外，關於您不喜歡的食物或您偏好的食物：
我們無法滿足您在預訂時在請求欄或其他地方提出的任何要求。
您光臨本店時可提出以下要求
◉我們的店舖位於半地下室，需要下一段樓梯。
參觀時請注意腳下，因為樓梯比較陡峭。◉為了讓您能夠享受食物的香氣和餐廳的氛圍，我們可能會要求使用香水或濃烈香氛的顧客不要進入餐廳。
為了確保每位顧客都能擁有愉快的購物體驗，我們懇請您在光臨本店時盡量減少香水的使用量。◉如果您打算比預約時間提早到達，請提前致電我們，以便我們為您的來訪做好準備。
另外，如果您會遲到，請告知我們，我們將不勝感激。
請注意，如果您遲到超過15分鐘且未事先通知，您的預訂可能會被取消。◉在我們的餐廳，我們努力確保您不僅可以享受美食，還可以享受舒適的氛圍和愉快的用餐時光。
因此，如果您在預訂或光顧本店時有任何不顧及其他顧客或員工的行為，我們可能會拒絕為您服務。◉根據您過去的消費記錄和在店內的行為，我們可能無法接受您未來的預訂。
懇請各位理解與合作，好讓大家都能享受一段和平愉快的時光。
隆重介紹主廚 *Bistro Mon Loup 廚師的聲音*
宮園由紀
橫濱洲際大飯店，2001年
法國餐廳 Azur
橫濱灣喜來登飯店，2003年
主餐廳海景/休息室
他在兩家餐廳擔任糕點師、香腸師傅和洗碗工。
2006 年 Au Valet de Coeur 餐廳（米其林一星）
冷菜廚師長
Les Pêcheurs 餐廳（米其林一星）2007 年
負責主廚
2009年，我前往巴西，在官邸廚房進行觀察和工作。
同年，他成為史特拉斯堡餐廳的主廚。
2012年成為白帽國際俱樂部成員
2014年：ZERO有限公司主廚兼總監
在千葉縣一家婚禮場地工作後，他於 2020 年開始獨立創業。
成為 Bistro Mon Loup 的老闆兼主廚
◉招募服務人員◉
目前在蒙特盧小酒館
我們目前正在招募服務人員。
◎時薪：1250日圓起（提供30小時培訓）
◎工作日和工作時間可以協商（即使每週只工作一次也可以接受）。
◎可獲得獎勵
◎歡迎學生和兼職人員。
◎我們歡迎能夠在週末和晚餐時間工作的申請者！
◎ 薪資成長機會
◎公司提供美味的員工餐點！
無需具備餐飲服務業經驗。
我們店裡最重視的是
性格和溝通技巧比經驗更重要。
我希望自己開朗活潑，面帶笑容。
我們歡迎善於交談的人。
歡迎隨時與我們聯絡。
電話：047-409-3438
如果您有興趣，請隨時與我們聯繫。
